ДРУГОЕ ДЕЛО, наречное выражение
Слова 'другое дело' отделяются тире, если этого требует интонационное членение фразы. Если интонационной паузы нет, то тире не ставится.
Вот другое дело Редька; толстеет себе, как купчиха, и ничего знать не хочет. Д. Мамин-Сибиряк, Зеленая война. Ну, Щедрин или, положим, Достоевский – другое дело, а Пушкин великий поэт и больше ничего. А. Чехов, Учитель словесности. Молодость у всякого проходит, а любовь – другое дело. И. Бунин, Темные аллеи. Жена его – другое дело: хоть скупо и неохотно, но кое-что рассказывала из своей жизни... В. Шукшин, Пьедестал. Другое дело – заходы, новые берега, так сказать. А. Некрасов, Приключения капитана Врунгеля.
Если за словами 'другое дело' следует подчинительный союз, то перед ним ставится запятая (реже тире).
Другое дело, кабы ее на худое-то толкали, а то только всеми силами отвести ее от того желают… А. Писемский, Горькая cудьбина. Другое дело, если он после сроку не явится, ну тогда и спросим, справки наведем... Ф. Достоевский, Крокодил. Другое дело – если бы я сам бросил школу… В. Распутин, Уроки французского.